念願のオリジナルブレンドコーヒーが
できました！

クレープの移動販売と雑貨販売のお店

Crepe & coffee Hedgehogです(^^)/

おかげさまで

2021年3月でお店を開いてから4年になりました！

（開業届を出してからは5年になります。）

屋号にも「Crepe&coffee Hedgehog」というように

コーヒーの文字があるので

いつかはオリジナルのブレンドコーヒーを作っていきたいと考えていました。

出店してく中で

ようやく地元でも色々なご縁もあり白岡市内で

珈琲豆の焙煎と販売をしている

「自家焙煎珈琲豆専門店　珈琲工房ビーンズ・いまい」様に

ブレンドしていただいてオリジナルのブレンドコーヒーができました！

念願のオリジナルの珈琲です(^^)/

4周年記念企画でオリジナルドリップバッグを自作しました♪

昨年は

外注してドリップバッグコーヒーを作っていただきましたが

今回は資材やシールなども用意して

ビーンズ・いまいさんに焙煎していただいたコーヒーを

手詰めしてみようと試みました(^^)

クラフト紙のアルミ包装袋に

Hedgehogのロゴマークを全面に貼ります。

一括表示もしっかりと！

ブレンド豆の原産国は

多い順に

ブラジル、キリマンジャロ、タンザニアの配合です(^^)/

クレープに合うようにやや深煎りの中細挽にしていただきました。

10gずつ詰めています♪

濃いコーヒーが好きな方は

90℃程度の

お湯を150~180㏄くらい数回に分けて注いでいただくとちょうどいい仕上がりです！

Hedgehog開店4周年アニバーサリー企画っ！として

通常出店時において公式アカウントのお友だちや

SNSをご覧になってご来店されたお客様先着100名様に

ささやかですがプレゼントさせていただきたいと思います♪

アニバーサリー企画以降は

通常販売もしていきますので

ご用命いただければ幸いです(^^)/

今後は

ギフト用なども対応できるように準備を進めていますので

よろしくお願いいたします。