日常の小物に特別な一彩を加えたいと考えている方に朗報です。当店Crepe & coffee Hedgehogから新たに登場したオリジナルラバーキーホルダーは、ただのキーホルダーではありません。このキーホルダーは、おなじみのハリネズミのロゴが特徴で、形やデザインにこだわり抜かれた逸品といっても過言ではありません。...

ピンバッジは、個性を表現する小さなアクセサリーとして、長い間多くの人々に愛されてきました。特にオリジナルデザインのピンバッジは、様々なデザインが魅力となります。この記事では、当店のロゴマークのハリネズミをモチーフにしたピンバッジを特集します。ピンバッジといえば信頼と実績のあるピンズファクトリー様に依頼をして作成していた...

ハリネズミという小さな動物の独特な魅力を再発見し、それを個性豊かなキャラクターグッズに落とし込むことは、多くの人々に喜びを提供します。この記事では、ハリネズミの基本的な性格特性、それをもとにしたキャラクターデザインの方法、さらにはそれがなぜ広く人々から愛されるのかを解析します。特に、オリジナリティ溢れる手描きのアート作...

未開の地、Hedgehogバックヤード前で出店して集客はあるのか。   2023年12月に賃貸契約したHedgehogのバックヤード。 商品の試作や出店の準備に使用して効率よく仕事ができるので とても助かっています。   敷地内でのクレープの出店はまだかまだかと 自分の中で焦る気持ちを...

2024年も元旦から出店しました。   令和6年1月1日に発生した能登半島地震により被害を受けられた皆さまに 心よりお見舞い申し上げますとともに、お亡くなりになられた方々に謹んでお悔やみ申し上げます。 一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。   2024年も地元の白岡八幡神社で出店さ...

Hedgehog テストキッチン・バックヤード   キッチンカー以外の仕事では 専門職種としているお惣菜の商品開発やクライアント様の商品開発者へのアドバイス、 商品のご提案等をしています。   商品開発という部署では「テストキッチン」という場所で試作をしたり 原材料の選定やレシピ作成、...

おかげさまで「オムそば」・「焼きそば」は完売でした。   普段の土日祝は埼玉県こども動物自然公園内の「こうのいけ」前でクレープをメインに 販売している当店ですが 10月21日（土）、22日（日）、29日（日）は園内の噴水広場で出店することになりまた。   普段はクレープをメインにしていま...

白岡八幡神社　灯籠祭りに出店してきました。   2023年10月15日日曜日に白岡八幡神社で4年ぶりに 秋の大祭　灯籠祭りが開催されました。   日曜日は動物園で出店ということになっていますが 代わりに出店してくださる方に依頼して 地元の白岡八幡神社のイベントに出店できるように段取りを...

分厚いホットケーキをめざして♪   梅雨の時期になり大雨で出店を休みにした日に 何故だか無性にホットケーキを作ってみたくなりました。   最近はおしゃれなパンケーキやメレンゲを合わせるスフレパンケーキが流行っていますが 昭和生まれの私が目指すのは絵本に出てくるような、はたまた 市販のホ...

Hedgehogの出店場所 埼玉県こども動物自然公園について     土日祝日は埼玉県こども動物自然公園内で出店していますが 出店している場所は、恐竜コーナー付近の「こうのいけ」の前です。   ※動物園での出店で7月、8月お盆以外土曜日が休みになることがあります。 また稀に噴...

  おうちでバルメニュー たまにはお料理のお話をしたいと思います。   先日、昔のレシピノートを引っ張り出して パテカン 「パテ・ド・カンパーニュ」をつくりました。   ビストロやバルによくある四角いあれです。   [caption id="attachment_3...

2023年も初出店は白岡八幡神社からでした！   新年あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い申し上げます。   2023年の元旦も地元の白岡八幡神社で出店させていただきました。 毎年恒例となってきましたが 地元の神社でスタート出来るのはとてもありがたいことです。 &n...