会社組織の中で、｢商品企画開発｣ という部署は少し特殊な存在です。   営業のように売上を直接持つわけでもなく、 製造のように日々の生産を担うわけでもありません。   ...

私の中では、「仕事」が休暇で 「休暇」が仕事という感じです。   変な話ですよね。 ただ、体調や頭の状態を整えることも、仕事の一部だと思っていて 自分にはしっくりきています。 &...

【3月以降の営業日について】   Hedgehog Backyardは、2026年3月より営業日を月１～2回へ見直します。 これまで毎週木曜日を基本に営業してまいりましたが、今後の継続...

このたび、業務体制の整理および専門性の明確化を目的として、 ものごころ合同会社 を設立いたしました。   当社では、商品開発支援、味付け設計、開発組織づくりの支援を中心とした コンサルティング...

通常土日祝は埼玉県こども動物自然公園内で出店しています。 また悪天候の場合はお休みをいただくことがあります。   「Hedgehog Backyard」（ヘッジホッグ バックヤード）と...

料理人の仕事というと、「レストランで腕を振るう人」 そんなイメージを持つ方が多いかもしれません。 けれど実際には、料理人の仕事やキャリアは、もう少し幅のある世界です。 レストランだけでなく、お弁...

明けましておめでとうございます。 旧年中のご愛顧に、心より御礼申し上げます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。   2026年も白岡八幡神社から   今年も元旦に...

通常土日祝は埼玉県こども動物自然公園内で出店しています。 また悪天候の場合はお休みをいただくことがあります。   「Hedgehog Backyard」（ヘッジホッグ バックヤード）と...

通常土日祝は埼玉県こども動物自然公園内で出店しています。 また悪天候の場合はお休みをいただくことがあります。   「Hedgehog Backyard」（ヘッジホッグ バックヤード）と...

いつも当店をご利用くださり誠にありがとうございます。   おかげさまで出店依頼のご相談も多くいただいておりますが スケジュール調整が困難なため 現在、イベント等への出店やご依頼は ...

土日祝日は主に埼玉県こども動物自然公園内で出店しています。 また悪天候の場合はお休みをいただくことがあります。   「Hedgehog Backyard」（ヘッジホッグ バックヤード）...

2025年10月の出店スケジュールをお知らせいたします。   【お知らせ】 下記にもありますように 10月3週目のHedgehog Backyard は少し特別です。  ...