Hedgehog Backyardは、2026年3月より

クレープの販売とお惣菜の販売日を分けて営業日を1日～2日に見直しております。

 

6月から新たな試みとして

毎週ではありませんが水曜日に「Hedgehog Backyard2号売店」として

クレープ、オムそば、ドリンク、季節商品のかき氷などを中心に販売する日を設けます。

 

これまで木曜日を基本に営業してまいりましたが、おかげさまでご来店も増えてきて

ご来店のタイミングを分散し、敷地内にお車をとめていただけるタイミングも増やしながら

ご提供までのオペレーション、リスク管理も鑑みて、金曜日にシフトしていきます。

 

6月はすでに決まっている予定もあるため

木曜日に営業する日があります。

 

詳細な営業日は随時こちらのページでお知らせおたします。

 

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キッチンカーは通常土日祝は埼玉県こども動物自然公園内で出店しています。

また悪天候の場合はお休みをいただくことがあります。

 

「Hedgehog Backyard」（ヘッジホッグ バックヤード）とは当店の基地で

 

原材料をストックしたり商品開発を行うテストキッチン、事務所であり小さなテイクアウト専門店でもあります。

 

クレープの他に通常キッチンカーではご提供をしていない手作り惣菜も販売していて

何気ない日常の余白に寄り添えるようなお店を目指しています。

 

キッチンカーではなく建物屋内で営業しています。

 

営業時間：13時～20時ごろまで

※2号売店は15時～19時まで

 

場所：埼玉県白岡市新白岡4-3-8

JR宇都宮線新白岡駅東口徒歩４分

 

駐車場はございません。

近くのコインパーキングをご利用になるか

敷地内にスペースが空いている場合は駐車可能です。

 

Hedgehog 5月営業スケジュール

 

6月3日(水) Hedgehog　Backyard 2号売店

                       15時～19時

6月5日(金) Hedgehog Backyard 

　　　　　13時～20時

 

6月6日(土) 埼玉県こども動物自然公園

6月7日(日) 埼玉県こども動物自然公園

 

6月13日(土) 埼玉県こども動物自然公園

6月14日(土) 埼玉県こども動物自然公園

 

6月17日(水) Hedgehog Backyard 2号売店

                         15時～19時

 

6月18日(木)Hedgehog Backyard 

　　　　　13時～20時

 

6月20日(土) 埼玉県こども動物自然公園

6月21日(日) 埼玉県こども動物自然公園

 

6月27日(土) 埼玉県こども動物自然公園

6月28日(日) 埼玉県こども動物自然公園

 

以上の予定です。