10月からのHedgehog Backyardについて
9月4日の営業をもちまして、
Hedgehog Backyardでの通常営業を
一旦終了しました。
これまで足を運んでくださった皆さま、ありがとうございました。
少しお休みをいただき、10月からは場所と営業スタイルを変えて再開します。
DEPASORA SHIRAOKA BASE
2021年の秋に浦和伊勢丹40周年記念の特別企画に連動し
浦和の地元有志でデパートの屋上であらたな文化を生み出し運営されている
「デパそらURAWA」。
その移動式ASOBIキャラバンカー
「デパそらPICNIKC」号の新拠点に、
白岡市内に、「DEPASORA SHIRAOKA BASE」が誕生します。
場所:埼玉県白岡市西2-13-6
今となれば、少し不思議でダジャレみたいな話ですが
私は7月に、Hedgehog Backyardを畳もうと決め、一度すべてを手放すつもりで、空を仰ぎました。
その後、契約解除の手続きをする直前に、「デパそら」のメンバーがお店にふらっと現れました。という。
ここから、はじまりました。

SHIRAOKA BASEはこのASOBI場をはじめ、
和歌山県で、キッチンカーの制作、販売をしている
studio SENSEさんの関東拠点、代理店としての活動、キッチンカーの見学会などを開催。
またstudio SENSさんのご実家が
40年愛されているクレープ店「crepe marron 」であり
「crepe marron DEPASORA」として、キッチンカーでクレープの販売をします。
毎日営業する店舗ではなく、月に何回かOPENします。
Hedgehog BackyardはPOP-UPで参加します
Hedgehog Backyardは、このSHIRAOKA BASEを会場に、月に何回かPOP-UPでデリを販売します。
整理しますと
SHIRAOKA BASEでクレープを販売する「 Crepe MARRON DEPASORA」と
Hedgehog Backyardは、それぞれ別の運営です。
Hedgehog Backyardはここではクレープの販売はしません。
デリやオリジナル雑貨などの販売という形で、この場所に参加します。
先日、これまでBackyardで使ってきたカウンターもSHIRAOKA BASEへ移設して
ひと目でHedgehog Backyard だとわかるようになりました。

↑場所はもちろん、
ショーケースや可愛いハリネズミのぬいぐるみなどはDEPASORAの代表がご用意くださりました。
最初の販売は、10月16日(金)・17日(土)を予定しています。
販売するデリや営業日については、
その都度ホームページとInstagramでお知らせします。
新白岡のHedgehog Backyardも続きます
9月4日で一度区切りをつけましたが、Hedgehog Backyardがなくなるわけではありません。
これまで営業してきた新白岡のHedgehog Backyardも、形を変えて続けていきます。
こちらでは、Hedgehogのデリやクレープの予約中心にした直売会を開催する予定です。
只今、レイアウトを変更したり、
あらためて再開に向けて準備をしています。
SHIRAOKA BASEでは、月に何回かデリのPOP-UP。
新白岡では、Hedgehog Backyardとして予約直売会を開催する予定です。
Hedgehog Backyardは
白岡市内の県道3号線を挟んだ東西に2か所の販売場所ができることになりました。
10月から、それぞれの場所に合った形で再開します。
詳しい日程や販売内容は、改めてお知らせいたします。
関連情報
Hedgehog | 白岡市のキッチンカー・惣菜・商品開発 | ものごころ合同会社
埼玉県白岡市を拠点にキッチンカーと手づくり惣菜を展開するHedgehogの公式サイトです。商品開発や業務支援のご相談は、「ものごころ合同会社」として対応しています。
| 屋号 |
Hedgehog ( 拠点名:Hedgehog Backyard ) |
|---|---|
| 住所(オフィスバックヤード) |
〒349-0212 埼玉県白岡市新白岡4-3-8 |
| 電話番号 | 070-7492-9985 |
| 電話受付時間 |
平日9時~23時 定休日:不定休 |
| 代表者名 | 三島 克明 (ミシマ カツアキ) |
| info@czhedgehog.com | |
| 適格請求書発行事業者登録番号 | T4810431987347 |