いつも当店をご利用くださり誠にありがとうございます。 おかげさまで12月29日に2024年の営業を無事に終えることができました。 たくさんのお客様にご来店いただきとても充実した一年を送ることができました。 心より御礼申し上げます。   1月の出店スケジュールをお知らせいたします。 当店は主に土日祝...

2025年1月 明けましておめでとうございます。 謹んで新春のお慶びを申し上げます。 旧年中のご愛顧、ご厚情に深く御礼申し上げるとともに、 皆々様のご健康とご多幸を祈念申し上げます。 今後も引き続き気を引き締めて、 皆様のご愛顧に一層お応えできますよう努力して参ります。 今後とも倍旧のお引き立てを...

Hedgehog オリジナルマグカップ第二弾のお知らせです。   店舗限定品（キッチンカー出店時、Hedgehog Backyardのみ）となりますが レトロなデザインのラウンドリップのオリジナルマグカップです。   販売開始は2024年12月14日土曜日 動物園出店時から販売予定です。...

いつも当店をご利用くださり誠にありがとうございます。 12月のキッチンカー出店予定をお知らせいたします。 主に土日祝日は埼玉県こども動物自然公園内で出店しています。 天候の状況により休みにすることがあります。     Hedgehog 12月出店スケジュール   12月1日...

｢Hedgehog Backyard ｣について ご紹介したいと思います。 Hedgehog Backyardではフードトラック事業関連のテイクアウト販売や 材料のストック、仕込みをする仕事以外に 専門領域でもある料理の商品開発業務を行っています。 商品開発に必要な機材も設置させているので 契約している...

いつも当店をご利用くださり誠にありがとうございます。 11月の出店スケジュールをお知らせいたします。 主に土日祝日は埼玉県こども動物自然公園内で出店しています。 天候の状況により休みにすることがあります。   Hedgehog 11月出店スケジュール   11月2日(土) 埼玉県こども...

いつも当店をご利用くださり誠にありがとうございます。 10月の出店スケジュールをお知らせいたします。 主に土日祝日は埼玉県こども動物自然公園内で出店しています。 天候の状況により休みにすることがあります。   Hedgehog 10月出店スケジュール   10月5日(土) 埼玉県こども...

自由でお気楽な仕事と見られがちなキッチンカー。 昨今ではキッチンカーの数やイベントが急激に増えたために非日常を演出するキッチンカーの価値を保つことも難しくなっています。   どんな経営をするにせよ自分自身の信念や価値観を明確に持つことが不可欠です。 自店のスタイルや方針、イベントの規模感や売る商材と出...

いつも当店をご利用くださり誠にありがとうございます。 9月の出店スケジュールをお知らせいたします。   主に土日祝日は埼玉県こども動物自然公園内で出店しています。 天候の状況により出店を中止する場合があります。   Hedgehog 9月出店スケジュール   9月1日(日)...

いつも当店をご利用くださり誠にありがとうございます。 当店のキッチンカーは 通常出店で土日祝日は埼玉県こども動物自然公園内で出店しています。 お盆期間の平日も数日ではありすが こども動物自然公園内で出店する予定です。 ※ナイトZOOには出店しません。   8月24日土曜日は 白岡市の「白岡まつ...

7月の出店スケジュールをお知らせいたします。 ※土日祝日は埼玉県こども動物自然公園内で出店しています。 荒天や災害の危険が伴う場合は出店を中止することがあります。   Hedgehog 7月出店スケジュール　     7月6日(土) 埼玉県こども動物自然公園 7月7日(日)...

6月の出店スケジュールをお知らせいたします。 ※土日祝日は埼玉県こども動物自然公園内で出店しています。 荒天や災害の危険が伴う場合は出店を中止することがあります。   Hedgehog 6月出店スケジュール   6月1日(土) 埼玉県こども動物自然公園   6月2日(日) ...