これからはHedgehog Backyardとして、
手作り惣菜とクレープの販売を続けてまいります。

 

今後は月に何回か、
「デパそら 白岡ベース」さんでも

POP-UP出店し、
Hedgehog Backyardのお惣菜を販売いたします。

 

営業時間15時～19時頃まで

 

※白岡ベースさんでは、

Hedgehogのクレープの販売はありません。

 

【デパそら 白岡ベース】
埼玉県白岡市西2-13-6

 

 

新白岡のHedgehog Backyardを本店として、

セントラルキッチン機能を持たせ

お惣菜はご予約を中心に販売いたします。

 

また、本店では「お惣菜の日」と「クレープの日」を分けて
営業していきたいと考えています。

 

現在、Hedgehog Backyardでは

作ったお惣菜を白岡ベースや他の場所へ運んで、販売できるようにするため、
新たに「そうざい製造業」、

「菓子製造業｣の2つの営業許可追加取得に向けて準備を進めています。

 

これまでは、飲食店営業許可の範囲内でBackyardでのみ

テイクアウトの営業を続けてきます。

 

 

 

Hedgehog Backyard

10月営業予定日

 

 

10月10日（土）Hedgehog Backyard クレープDay
                                11:00〜19:00

 

10月16日（金）デパそら 白岡BASE 15:00〜19:00【予定】

 

10月17日（土）デパそら 白岡BASE 15:00〜19:00【予定】

 

10月24日（土）Hedgehog Backyard クレープDay
                                11:00〜19:00

 

10月25日（日）Hedgehog Backyard クレープDay
                                 11:00〜19:00

 

10月30日（金）Hedgehog Backyard お惣菜・ご予約優先13:00〜20:00

 

10月31日（土）Hedgehog Backyard お惣菜・ご予約優先 13:00〜20:00

 

 

そうざい製造業の認可が下り次第、ご予約フォームも再開し

改めてお知らせいたします。

 

10月から少し形は変わりますが、
Hedgehog Backyardを引き続きよろしくお願いいたします。