Hedgehog | 白岡市の手づくり惣菜・商品開発 | ものごころ合同会社 埼玉県白岡市の手づくり惣菜と商品開発

2026年11月営業予定日

Hedgehog Backyardは
手作り惣菜とクレープの販売をしています。

 

月に何回か、同じ白岡市内にあります
「デパそら 白岡ベース」さんでも

ポップアップ出店し、
Hedgehog Backyardのお惣菜を販売いたします。

こちらでは、ご予約なしでもご購入できます。

 

営業時間15時~19時頃まで

 

※白岡ベースさんでは、

Hedgehogのクレープの販売はありません。

 

【デパそら 白岡ベース】
埼玉県白岡市西2-13-6

 

 

新白岡のHedgehog Backyardを本店として、

セントラルキッチン機能を持たせ

お惣菜はご予約を中心に販売いたします。

 

また、本店では「お惣菜の日」と「クレープの日」を分けて
営業していきたいと考えています。

 

Hedgehog Backyardは

作ったお惣菜を白岡ベースや他の場所へ運んで、販売できるようにするため、
「そうざい製造業」、「菓子製造業」の2つの営業許可の追加取得いたしました。

今後は、様々な場所に出向いて販売もできるようになります。

 

Hedgehog Backyardでは、できるだけ食品ロスを減らし、一つひとつ丁寧にお作りするため、

ご予約優先でご用意しております。

 

ご予約いただいた商品はお取り置きしながら、店頭でもお好きなお惣菜を選んでいただけるよう、

当日販売分もご用意する予定です。

 

ご予約なしでもお気軽にお立ち寄りください。

ご予約状況によっては、当日販売分が少なくなったり、売り切れとなる場合もございます。

お目当ての商品がございましたら、事前のご予約をおすすめいたします。

 

11月 Hedgehog Backyard営業予定日

 

11月1日(日)Hedgehog Backyard クレープDay
                                11:00〜19:00

 

11月3日(火・祝)Hedgehog Backyard クレープDay
                                11:00〜19:00

 

11月7日(土) OFF

 

11月8日(日) OFF

 

11月11日(水)Hedgehog Backyard クレープDay
                                11:00〜19:00

 

11月12日(木)Hedgehog Backyard クレープDay
                                11:00〜19:00

 

11月15日(日)Hedgehog Backyard クレープDay
                                11:00〜19:00

 

11月20日(金)デパそら 白岡BASE 15:00〜19:00(お惣菜販売)

       白岡市西2-13-6

11月21日(土)デパそら 白岡BASE 15:00〜19:00(お惣菜販売)

                               白岡市西2-13-6

 

11月22日(土)Hedgehog Backyard クレープDay
                                11:00〜19:00

 

11月23日(月・祝)Hedgehog Backyard クレープDay
                                 11:00〜19:00

 

11月28日(土)Hedgehog Backyard お惣菜・ご予約優先13:00〜20:00

 

11月29日(日)Hedgehog Backyard お惣菜・ご予約優先 13:00〜20:00

 

ご予約フォームはお惣菜の販売日に合わせて

改めてお知らせいたします。

 

 

 

関連情報

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埼玉県白岡市を拠点に、手づくり惣菜の製造と販売を行う
Hedgehogの公式サイトです。
新白岡の「Hedgehog Backyard」でのテイクアウト販売をはじめ
これまでの
料理・商品開発の経験を活かしたお惣菜の商品開発や業務支援のご相談は、
「ものごころ合同会社」として対応しています。

屋号 Hedgehog
( 拠点名:Hedgehog Backyard )
住所(オフィスバックヤード) 〒349-0212
埼玉県白岡市新白岡4-3-8
電話番号 070-7492-9985
電話受付時間 平日9時~23時
定休日:不定休
代表者名 三島 克明 (ミシマ カツアキ)
E-mail info@czhedgehog.com
適格請求書発行事業者登録番号 T4810431987347

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